Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya (Ubaya) mengadakan Biotech Power 2021 sebagai bentuk pengabdian masyarakat di masa pandemi. Kegiatan ini dilaksanakan secara daring melalui aplikasi Zoom dan luring di Desa Kedungudi, Kec. Trawas, Mojokerto pada Sabtu, 21 Agustus 2021. Adapun tujuan dari kegiatan ini, yaitu untuk menyebarluaskan ilmu aplikasi bioteknologi sederhana kepada warga desa serta meningkatkan kepedulian mahasiswa/i Ubaya terhadap permasalahan yang sedang dihadapi oleh masyarakat sekitar.
Dr.rer.nat Sulistyo Emantoko Dwi Putra, S.Si., M.Si., selaku Dekan Fakultas Teknobiologi Ubaya dan Yulanda Antonius, S.Si., M.Sc., selaku Koordinator Kemahasiswaan Fakultas Teknobiologi Ubaya turut hadir pada kegiatan Biotech Power 2021 yang dilaksanakan secara daring. Sedangkan untuk kegiatan luring di Desa Kedungudi dihadiri oleh Yayon Pamula Mukti, S.TP., M.Eng., selaku Dosen Fakultas Teknobiologi Ubaya; Dr. Hazrul Iswadi, S.Si., M.Si., dan Utomo, S.S., selaku perwakilan dari Lembaga Penelitian dan Pengembangan kepada Masyarakat (LPPM) Ubaya.
Biotech Power2021 meliputi pemaparan materi secara daring serta workshop bersama peserta di Desa Kedungudi secara luring. Kegiatan ini terdiri dari empat sektor, yaitu: Bidang Kesehatan, menyajikan cara pembuatan hand sanitizer berbahan dasar non-alkohol dari daun sirih, jeruk nipis, dan witch hazel, yang diikuti oleh siswa/i SDN Kedungudi; Bidang Tanaman, menyajikan pelatihan terkait penanaman sayur secara hidroponik sederhana melalui media rockwool, yang juga diikuti oleh siswa/i SDN Kedungudi; Bidang Lingkungan, menyajikan cara pengolahan minyak bekas pakai rumah tangga (minyak jelatah) menjadi sabun batang, yang diikuti oleh bapak/ibu dari kelompok Bank Sampah Segunung Harto di Desa Kedungudi dan ibu-ibu dari Kelompok Wanita Tani; serta Bidang Pangan, menyajikan inovasi pembuatan produk minuman berenergi dengan bahan dasar singkong dan kopi hasil perkebunan di Desa Kedungudi, yang diikuti oleh bapak/ibu dari kelompok pengolah samiler di desa tersebut. Pelatihan dan workshop ini dipandu secara langsung oleh beberapa mahasiswa dari berbagai fakultas dan angkatan di Ubaya.
“Melalui kegiatan Biotech Power 2021, diharapkan dapat membantu memberikan manfaat kepada warga-warga di Desa Kedungudi, sehingga mereka bisa merealisasikan Desa Kedungudi yang jauh lebih baik lagi,” ungkap Melina, mahasiswi Fakultas Teknobiologi Ubaya, Program Kekhususan Bionutrisi dan Inovasi Pangan angkatan 2019, selaku Ketua Acara Biotech Power 2021. Melina turut mengharapkan dengan motto “Ilmu Tanpa Amal, Bagai Pohon Tak Berbuah”, kegiatan ini dapat terus memberikan dampak positif bagi masyarakat di seluruh Indonesia.(dhi)
